Español En las noches de julio y Agosto, Toshiko cocina para veinte comensales.
Venir a cenar te da la oportunidad de conocer CASA ALBERTÍ, su escalera noble, sus patios, sus salones….
Según la ocasión, servimos la cena en el patio o en los salones de la casa; en cualquier caso, el ambiente amable y alejado del bullicio te acompañará en una cena que será especial.
Toshiko cocina siguiendo la tradición japonesa, cuidando de manera especial la calidad y frescura del pescado que ella misma elige a diario; por eso, sus sugerencias especiales cambian cada día.
En nuestra carta siempre tenemos…
- Ensalada a la japonesa
(pepino y wakame en vinagreta, verdura con sashimi, espinaca con sésamo) - Palitos de verduras con deep variados
- Edamame
(soja verde hervido con sal) - Gyoza
(empanadillas de pollo, y de verduras) - Nasu no dengaku
(Berenjena salteada con miso) - Caballa cocinada….. con miso
- Yakisoba
(tallarines salteados con muchas verduras) - Teriyaki de pollo
(musitos de pollo caramelizados con salsa de soja) - Hamburguesa de tofu
(queso de soja) - Tonkatsu
(cerdo frito con pan rallado japonés) - Kakudon
(base de arroz, tonkatsu, huevo y cebolla en salsa) - Curry con verduras y ternera
- Tempura de verdura y mariscos
- Surtido de sushi
(niguiri y maki etc…) - guedashitoufu
(tofu frito con su salsa) - Hiziki con tofu cocinado(hiziki es una alga)
- Okonpmiyaki
(pizza japozesa) - Asari no sakamushi
(almejas al vapor de sake)
Abierto del 5 de Julio al 17 de Septiembre.
Lunes cerrado
Llama para reservar 686 393 569
